100% gastronómico

Para rematar con esta sesión fotográfica quixera amosar algúns dos miles de productos típicos que aquí se poden degustar.

O ají é un dos múltiples tipos de pementos picantes que en Bolivia resultan imprescindibles para acompañar, ben ó natural, ben en mollo, a tódolos pratos de comida, sexan carnes, verduras ou sopas.



Mate de coca, bo remedio natural para soporta-lo "surujchi" ou mal de altura dito en quechua, pero tamén é un bo calmante estomacal se un decide pasarse co ají.



Brochetas de carne de res e unha cunca de locoto, outro tipo de pemento, este é especialmente picante.



É obvio que a pizza non é orixinaria de Bolivia, pero esta pizza é de charque, un plato de carne en tiras con ovo, moi potosino.